موادلازم : برای 4 الی 6 نفر
گوشت چرخ کرده
|
0/5 کیلو
|
پیاز
|
2 عدد
|
ادویه
|
1 قاشق چایخوری
|
رب گوجه فرنگی
|
نصف استکان
|
| هویج رنده شده |
یک چهارم استکان |
| فلفل دلمه ای |
1 عدد |
| لازانیا |
یک بسته |
| پنیر پیتزا رنده شده |
2 استکان |
| نخود فرنگی |
نصف استکان |
| قارچ خرد کرده |
1 استکان |
طرز تهیه :
گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ کنید . نخودفرنگی را بپزید.هویج رنده شده و قارچ و فلفل دلمه را سرخ کنید و همه مواد را جز پنیر با هم مخلوط کنید.وبگذارید روی حرارت کم بپزد .
آب را در قابلمه بزرگی جوش بیاورید . نمک و یک نوک قاشق روغن بزنید . وقتی آب جوش آمد ، تکه های لازانیا را در آن بیندازید . مراقب باشید خمیرها به هم نچسبند . پس از آن که خمیر نرم شد ، در ظرف نسوز یا پیرکس ، ابتدا کمی از آب مایه لازانیا بریزید ، یک ردیف خمیر بچینید . رویش مایه لازانیا بریزید و پنیر بپاشید و لایه لایه تا آخر ادامه دهید . در حرارت 180 درجه فر مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه بپزید . روی حرارت کم هم می شود لازانیا را پخت .
:: بازدید از این مطلب : 980
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
