اگر رژيم غذايي شما بر پايه اصلاح و پاکسازي کبد بنا شده باشد و از مصرف غذاهاي مضر براي کبد (شکر سفيد، آرد سفيد، مواد سرخ کردني و ... ) پرهيز کنيد، چربي هاي بدن به تدريج آب مي شود. اگر شما غذاهاي مفيد و ميوه، سالاد و عسل مصرف کنيد، عملکرد کبد بهبود مي يابد و با توان بيشتري به کار تنظيم سوخت و ساز بدن مي پردازد و چربي ها را مي سوزاند.با اتخاذ رژيم غذايي سالم، ديگر مجبور نيستيد در هر وعده کالري غذا را حساب کنيد و يا خود را گرسنه نگه داريد زيرا کبد شما سوخت و ساز بدن را تنظيم مي کند. بيماري هاي کبد در مراحل اول نشانه مشخصي ندارد و به همين دليل در اغلب موارد اين بيماري ها به موقع تشخيص داده نمي شود. وزن بيماران سنگين وزن حتي با کم خوردن غذا کاهش نمي يابد، مگر اين که در مرحله اول کار کبد آن ها تنظيم شود. با مصرف فراوان شکر، توان کبد کاهش مي يابد و نمي تواند همه بار دفع سموم ناشي از مصرف شکر و غذاهاي چرب را تحمل کند. اين امر زمينه ساز ابتلا به سنگ کيسه صفراست. وقتي کيسه صفرا با جراحي برداشته مي شود اگر بيمار به مصرف غذاهاي مضر ادامه دهد، ناراحتي ها به صورت بيماري لوزالمعده، بيماري مجراي صفرا يا تجمع چربي در کبد بروز مي کند. بهترين راه، استفاده از رژيم غذايي پاک کننده کبد و گياهان تقويت کننده آن است. توجه داشته باشيد اگر دچار فشارخون هستيد، بدانيد براي کاهش فشارخون، بايد عملکرد کبد بهبود يابد.